Wabi Sabi Japanese Restaurant River Park

87
bodov
Wabi Sabi je malá autentická japonská reštaurácia na brehu Dunaja v komplexe River Park. Wabi Sabi je zenové umenie a filozofia, stará japonská klasika s netradičnými, prírodnými prvkami, poskytuje nám jednoduché a zároveň nekonečné možnosti. Skutočné Wabi Sabi je skromné, nenáročné a hlboko späté s prírodou. Nájdeme ho v dizajne, spôsobe myslenia, žitia, všade naokolo, no a vo Wabi Sabi tiež v gastronómii. Spájajú tu staré s novým a moderné s jednoduchým, no vždy s tým najlepším z prírody. My sme tu objavili vskutku výborné pokrmy a ťažko vyzdvihnúť jediný, veď sushi tu robia úžasné a ich miso polievka je legendárna. Výborné sú aj úpravy rýb a majú veľmi dobrý výber saké. Obsluha patrí medzi najlepšie na Slovensku a v personáli cítite, ako sa stotožnili s filozofiou podniku a samotného majiteľa a že ich práca vo Wabi Sabi baví. Odchádzate odtiaľto povznesený a s príjemným pocitom zážitku.
GURMÁN AWARD
Manažér
2016
Dvořákovo nábr. 4/B, River Park ,
811 02
Bratislava
Karty: všetky
Jazyky: anglicky, nemecky
Basic menu


14.5 €
Gurmán menu


69 €
Rudolf Kravárik (šéfkuchár a majiteľ)
Sushi nigiri Miyazaki wagyu A5
Kuromatsu Junmai Daiginjo

Recenzie

Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Priemerné hodnotenie:

0.0