Blog

V Prešove otvorili štýlové bistro

Michelin nadelil Slovinsku 11 hviezdičiek

/ Ne/konferencia Gastrolove

Sezóna husaciny začala

Kade tade po Slovensku s Gurmánom

Špičkové jedlo na tácke, to je samoobsluha s novým rozmerom

Poznáme najlepšie reštaurácie sveta

ANDREAS SENN – Rakúska michelínska hviezda.

VALDOBBIADENE – kráľovstvo bubliniek. Dobrý tip ma gurmánsky víkend.

Kam sa podeli ľudia z gastra a hotelierstva?

13. júla 2022

KOTÁNYI NAHRÁDZA PET ZA REPET – OD FĽAŠE NA VODU PO NÁDOBU NA KORENIE

Prečítať...

Tenuta di BISERNO

foodpanda partnerom Gurmán Awards

17 najlepších reštaurácií na Slovensku.

Aj Dubaj má už svojho Michelina

Vyšiel slovenský michelín

Legendárny Gundel sa otvoril všetkým

Za tajomstvami cisárskych hodov aj blízkeho pohraničia

Hviezda gastronómie otvorila reštauráciu v Schwechate

Sprievodca whisky pre začiatočníkov: Päť vecí, ktoré potrebujete vedieť

Hotely a reštaurácie očakávajú slabšie leto

Double Tree by Hilton Hotel Košice získal prestížne ocenenie

Kempinski otvoril svoj 80. hotel – v Tel Avive

Delikátne jedlo na lodi pri brehu Dunaja

Slováci sa na Bocuse d´Or nestratili, aj keď nepostúpili

Gert De Mangeleer a Joachim Boudens otvárajú „Hertog Jan at Botanic“

Slovensko do „sveta“ tesne nepostúpilo

Kuchárska olympiáda nie je len o varení a surovinách

Európske kolo Bocuse d’Or klope na dvere

Štyri dni v práci ako lákadlo

Aj hotelieri sa snažia pomáhať, chýba im jasný plán vlády

Zimný Festival Jedla 2022

Michelin rozdával hviezdičky

Situácia v hotelierstve a gastro je naďalej zlá

S.PELLEGRINO podporilo Zimný festival jedla 2022

Do Devína na Čaj o piatej

Bistronomy oživilo (nielen) Petržalku

Ako pripraviť pečenú pražmu

Viedeň zachraňuje svoje kaviarne

Nový LEXUS NX

Nealkoholické víno, ktoré chutí – ako víno

Dve miliardy pre reštaurácie a hotely

Šampanské s rekordným rokom

Trendy a prognózy v gastronómii pre rok 2022.

Kempinski otvorí plávajúci luxusný hotel

Chef Carlo Cracco: „Budúcnosť? Udržateľnejšie menu a sila online “

Za vínom priamo k vinárovi

Kulinárska cesta: Vianočné jedlá Európy

Tržby v reštauráciách v Česku výrazne padli aj bez lockdownu

2.miesto na Bocuse d´Or je veľká vec!

Stanú sa reštaurácie a hotely na Slovensku luxusom?

Nový luxusný rezort COMO na súkromnom ostrove Laucala majiteľa Red Bull – Didiho Mateschitza

ADMO – nová Pop-up reštaurácia od Alaina Ducassa a Alberta Adriu

Aj špičkové reštaurácie otvorili „okienka“

Naše reštaurácie medzi 1000 NAJ na svete

Michelin guide v roku 2021 robil, čo mohol

Po Michelinovi aj Bocuse d´Or

5 dobrých rád na perfektného vianočného kapra.

Vianočné balíčky v Moment bistre.

Gavi dobyl Ameriku: Villa Sparina je európskym vinárstvom roka 2021

10 kultových filmov o víne !

„ Najlepší syr na svete 2021 “

Dnes sa koná v Bratislave kuchárska olympiáda

Hotely a reštaurácie: Opäť nás oklamali!

Národné kolo súťaže Bocuse d’Or klope na dvere

Bocuse d’Or po 11 rokoch opäť na Slovensku!

PANÁZIJSKÝ GASTRO VÍKEND HOTEL LESNÁ| 26.-28.11.2021

Reštaurácie a hotely v Rakúsku sú už len pre očkovaných

Hotely a reštaurácie chcú úpravu covid automatu

Keď Michelin guide prichádza do novej destinácie

Môže byť jedna reštaurácia naozaj najlepšia na svete?

Najlepšie podniky Brna a južnej Moravy

Ako (NE)MOTIVOVAŤ ľudi k očkovaniu.

Hotel Lomnica prepisuje mapu zážitkovej gastronómie

BOTTURA otvorí „ Gucci Osteria “ v Tokiu

V Rakúsku začnú platiť nové pravidlá pre reštaurácie a hotely

Bistronomy a Gašperov mlyn spojili sily.

V Bratislave otvorili unikátnu reštauráciu

Trofej Bocuse d´Or zostáva vo Francúzsku

Gašperov Mlyn, 2 Zlaté vidličky

Ana ROŠ, Hiša Franko, Slovinsko

Najslávnejšia pražská kaviareň opäť funguje

Francúz urobil pizzu s vyše 800 druhmi syra

Peter Duranský – prvý slovenský michelín

Ramen. Polievka alebo hlavné jedlo?

Úspešný hotel na konci Slovenska

Culinary Zinema 2021: Food Film festival v San Sebastiane

Dnes otvárajú v Sv. Jure Hostinec Palatín

Šišky na tanieri ako lahôdka

RÍM – večné mesto

V Bratislave opäť pribudol 5-hviezdičkový hotel

10. najlepšia reštaurácia na svete

Taliansky gurmánsky víkend v Hoteli Lesná

V Rakúsku chcú obnoviť vydávanie Michelina

Najlepšia vidiecká reštaurácia v Maďarsku.

Najlepšia kuchárka na svete Pía León: „Mojím cieľom je vytvárať nezabudnuteľné zážitky“

Vo Viedni otvárajú nové hotely. Napriek korone.

Fine dinning sa dá robiť aj v prírode

Jozef Masarovič – kuchár roka na Slovensku

Slovensko – krajina predurčená na úspech v turizme. Potrebujeme však jasnú stratégiu!

Ronaldo otvoril hotel v New Yorku

Michelin nadelil Slovinsku 11 hviezdičiek

19. septembra 2022

Je to pár rokov, čo sa slovinská hviezda gastronó...
/ Ne/konferencia Gastrolove

16. septembra 2022

Pod týmto názvom sa skrýva podujatie, ktoré spája...
Sezóna husaciny začala

12. septembra 2022

Obdobím husacích hodov je vždy jeseň a začínajú k...
Kade tade po Slovensku s Gurmánom

30. augusta 2022

Leto ešte nekončí a čo nové nám pripravili reštau...
Špičkové jedlo na tácke, to je samoobsluha s novým rozmerom

18. augusta 2022

Samoobsluha v gastronomických prevádzkach bo...