Reštaurácia Franz Josef – Hotel Lomnica*****

Hotel Lomnica píše svoj príbeh od roku 1894, keď bol otvorený ako jeden z prvých hote- lov vo Vysokých Tatrách. Po otvorení sa veľmi rýchlo stal nielen najvyhľadávanejším hotelom, ale aj dôležitým kultúrnym a spoločenským centrom. Dnes už 5-hviezdičkový hotel ponúka špeciálny gurmánsky zážitok vo svojej reštaurácii Franz Josef prostredníctvom finediningovej večere. Degustačné večere sa konajú v piatok a v sobotu. Kreatívny gastronomický tím, ktorý večeru pripravuje, sa špecializuje práve na tento koncept. Fine dining je hosťom k dispozícii vo forme osem- alebo jedenásťchodového menu s vínnym alebo nealko párovaním. Stačí si vybrať variant, ktorý hosťom najviac vyhovuje a vytvoriť si rezerváciu konkrétneho termínu minimálne 24 hodín vopred. Menu s názvom Stretnutie Franza a Sis- si je prikryté rúškom tajomstva až do chvíle, keď sa posadíte za váš stôl. Jedlá sú pripravované so zmyslom pre detail, sú precízne zvládnuté a chuťovo veľmi dobre zladené. Celé menu je vyvážené a postupne graduje až k skvelým dezertom z dielne hotelového cukrára.