Magazín o skvelom jedle, víne a cestovaní

CARNEVALLE, GRILL RESTAURANT & BAR

82
bodov
Na najlepšej adrese v meste, priamo na Hviezdoslavovom námestí, už 10 rokov víta hostí reštaurácia Carnevalle, ktorá ponúka svetovú kuchyňu s dôrazom na čerstvosť a sezónnosť. V Carnevalle veľa grilujú na drevenom uhlí na špeciálnom grile Josper. Môžete si vybrať z najkvalitnejšieho hovädzieho, teľacieho či jahňcieho mäsa a samozrejme aj zo širokého výberu čerstvých rýb či sezónnej zeleniny od lokálnych dodávateľov. Zaujímavosťou je aj MEAT bar, kde možno priamo sledovať v otvorenej kuchyni prípravu všetkých dobrôt a kde ponúkajú rôzne mäsové chuťovky a bohatý výber vín. Dokonca si tu môžete samotné mäso vybrať ako u mäsiara, pripravia vám ho podľa vášho výberu a môžete si ho odniesť domov. Obsluha je veľmi profesionálna a dokáže poradiť pri výbere a vysvetliť rozdiely medzi jednotlivými druhmi steakov. Určite vyskúšajte miestne top špeciality – hovädzí tatarák z USDA sviečkovice, pstruha nakyslo z farmy Kunowský majer, stroganov či 20 hodín pečený hovädzí krk s coleslaw. V ponuke je aj vlastný pečený kváskový chlieb a vlastné cestoviny.
Hviezdoslavovo námestie 20,
811 02
Bratislava
Tematická reštaurácia
Štýlové prostredie
Karty: VISA, MasterCard, Maestro, American Express
Jazyky: anglicky, nemecky, maďarsky
Basic menu


27 €
Gurmán menu


44 €
Gabriel Uher (šéfkuchár)
Porterhouse steak USDA, grilovaná zelenina, americké zemiaky
Barolo DOCG, Pio Cesare, Piemont, IT

Recenzie

Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:

Warning: file_get_contents(/data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins//ajax-search-pro/img/svg/magnifiers/magn4.svg): Failed to open stream: No such file or directory in /data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins/ajax-search-pro-for-wordpress-live-search-plugin/includes/views/asp.shortcode.data.php on line 12
Generic filters
Exact matches only
Search in excerpt
Search in title
Search in content