BAROZA Restaurant & Bistro

BAROZA Restaurant & Bistro nachádzajúce sa na okraji Petržalky je už stálicou bratislavskej scény a kreativita jeho šéfkuchára Petra Slačku je výnimočná. Kuchyňa podáva výkon nastabilne vysokej úrovni a výber jedál je vždy zaujímavý. Niektoré variácie vo vás vzbudzujú rešpekt až úžas, ale po ochutnaní ste milo prekvapený zaujímavými chuťovými kombináciami. Obsluha je pozorná, profesionálna a dokáže vždy ochotne poradiť s výberom jedál. Vínotéka je tiež zaujímavo zostavená a vždy sa v ponuke nájde niečo nové od menších vinárov. Príjemne zariadený moderný interiér je v symbióze s modernou gastronómiou. V Baroze sa však na nič nehrajú, proste tu pripravujú a servírujú hosťom výborné jedlá za primeranú cenu a z posledného menu môžeme vrelo odporučiť grilovanú bielu špargľu, bambino z modrého syra, medové balzamiko a údené mandle alebo hovädzí hanger steak, brokolicové pyré, mladá brokolica, medvedí cesnak, kozí tvaroh, demi glace.