Magazín o skvelom jedle, víne a cestovaní

MenJu

82
bodov
MenJu je reštaurácia dvoch výborných a známych šéfkuchárov Martina Korbeliča a Tomáša Siku, ktorých určite poznáte z televíznej obrazovky – Martina ako prísneho porotcu v Mas- terChef a oboch v Moja mama varí lepšie ako tvoja. Vo svojej reštaurácii stavili na bistro štýl a ich menu sa každý týždeň obmieňa. My sme ochutnali skvelú verziu klasickej polievky má- čanka, divinu z považských lesov s makom a tekvicovou haruľou a ako dezert spomienku na detstvo – detskú krupicu. Boli to chuťovo výborne zvládnuté jedlá a majstrovsky pripravené. Obsluha je veľmi ústretová a milá. MenJu podáva aj zaujímavé à la carte raňajky, a preto je vhodná aj na doobedňajšie pracovné stretnutia. Cez víkendy majú zatvorené a večere zatiaľ nepodávajú, ale verím, že neodolajú a čoskoro pre svojich hostí pripravia ponuku aj na ve- čeru – možno aspoň v jeden deň.
GURMÁN AWARD

Kuchár
2015
Tomášikova 17,
821 02
Bratislava
Hotelová reštaurácia
Moderná reštaurácia
Kuchár robí kurzy varenia
Karty: VISA, MasterCard, Maestro
Jazyky: anglický
Basic menu


22 €
Gurmán menu


35 €
Martin Korbelič, Tomáš Sika (šéfkuchári)
Belly tonnato – bôčik z mladého prasiatka, tuniaková espuma, fermentovaná červená cibuľa
Chateau Belá Riesling, 2020

Recenzie

Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:

Warning: file_get_contents(/data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins//ajax-search-pro/img/svg/magnifiers/magn4.svg): Failed to open stream: No such file or directory in /data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins/ajax-search-pro-for-wordpress-live-search-plugin/includes/views/asp.shortcode.data.php on line 12
Generic filters
Exact matches only
Search in excerpt
Search in title
Search in content