Lokál Bistro

Lokál Bistro je nový gastronomický koncept v centre Dunajskej Stredy v novootvorenom komplexe Gradus Residence. Interiér je moderný a zariadený v minimalistickom štýle, kde prevláda drevo a hra svetiel a tieňov, vytvárajúca tak príjemnú atmosféru. Základom konceptu tohto bistra sú kvalitné a čerstvé suroviny, ktoré pochádzajú z lokálnych zdrojov a ktoré starostlivo vyberá šéfkuchár Michal Matovič. V menu nájdete klasické recepty v ozaj tradičnom štýle, veď taká paradajková polievka z pečených paradajok a cesnaku s parmezánom voňala a chutila ešte lepšie ako doma. Zaujal aj grilovaný zubáč na cesnaku s citrónom a kôprom, hľúzovková kaša a pečená hokkaido tekvica. Personál je pozorný a s nadšením odporučí k vašim jedlám miestne vínka alebo výber zo sveta.