Cozy Coza

Moderne a jednoducho zariadená reštaurácia so sídlom na Kozej ulici podáva fusion európskych a ázijských chutí. Za konceptom menu nájdeme na Slovensku známeho šéfkuchára Anjana Thambawitageho, ktorý kedysi začínal v ikonickej Camouflage pod vedením Jardu Žídeka. „V Cozy Coza chcem priniesť sem do Bratislavy, ktorá je teraz mojím domovom, nové, trochu fancy a trochu crazy jedlá a chute inšpirované Áziou, ako aj Európou,“ zdôveril sa nám Anjan. Určite ochutnajte jeho tradičnú malajskú polievku nyonya laksa s krevetami či malajské peranakan stir fried udon curry so slovenskou hovädzou sviečkovou.