BISTRONOMY

87
bodov
Otvorili tesne pred druhou vlnou covidu a nemali to veru vôbec ľahké. Poctivou prácou a zaujímavou ponukou sa im však podarilo nájsť si vernú klientelu, ktorá chýry o Bistronomy šírila ďalej. Gurmáni v tejto príjemne zariadenej malej reštaurácii s kapacitou 28 miest našli atmosféru priateľstva a kolektívneho ducha, ktorý vyžaruje z celého personálu a vidieť ho priamo na vášnivých kuchároch v otvorenej kuchyni pod vedením kreatívneho šéfkuchára Martina Miklošíka. „Ponúkame vám to, čo nás baví,“ vraví Martin Miklošík, ktorý vás presvedčí, že aj lokálna klasika s troškou invencie dokáže prekvapiť. Stačí ochutnať napríklad ich hľuzovkový granadír či paprikáš zo sumca. Vo vínnej karte nájdete okolo 150 vín a skutočne kvalitné vínka ponúkajú aj rozlievané. Samozrejmosťou je skúsená someliérka, ktorá vám s výberom poradí. Presne ako by to v dobrej reštaurácii malo byť.
Einsteinova 33,
851 01
Bratislava
Prémiová reštaurácia
Moderná reštaurácia
Karty: visa, master card
Jazyky: anglicky
Basic menu


25 €
Gurmán menu


45 €
Martin Miklošík
Hľúzovkový granadír
Pinot Blanc Impression, Pivnica Brhlovce

Recenzie

Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:
0.0 %
Generic filters
Exact matches only
Search in excerpt
Search in title
Search in content