Magazín o skvelom jedle, víne a cestovaní

Bistric Restaurant

80.5
bodov
Moderná reštaurácia s nevšedným a veľmi zaujímavým interiérom vznikla v Záhorskej Bystrici pri Bratislave. Majitelia, veľkí gurmáni, si chceli splniť svoj sen a ponúknuť serióznu reštauráciu pre všetkých. Vyskúšali sme a musíme potvrdiť, že sa im to podarilo. Kuchyňa vychádza z regionálnych jedál pripravených modernými technikami, ktoré sú dochutené tak, aby vás niečím prekvapili. Výber je nápaditý a kuchyňa si udržuje stabilnú kvalitu. Naposledy sme tu ochutnali vyprážané hríbové taštičky s hľuzovkovo-hríbovou espumou a jelení chrbát so zaúdenou cviklou, s kelom, lieskovcom a borievkou. Gurmán na Slovensku reštauráciu navštívil viackrát a vždy to bolo veľmi príjemné posedenie aj vďaka milej a všímavej obsluhe. Počas víkendov si stôl radšej rezervujte, býva plno, čo svedčí o kvalite aj o tom, že je to skutočne reštaurácia pre každého gurmána.
Zárubová 1,
841 06
Záhorská Bystrica
Prémiová reštaurácia
Moderná reštaurácia
Karty: všetko
Jazyky: anglicky
Basic menu


26 €
Gurmán menu


55 €
Peter Gogál (šéfkuchár), Peter Šumichrast (majiteľ)
Zemiaky z pahreby, demikát, vajíčko, pohánka
Etna Rosso, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Tenuta Terre Nere — Sicilia

Recenzie

Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:

Warning: file_get_contents(/data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins//ajax-search-pro/img/svg/magnifiers/magn4.svg): Failed to open stream: No such file or directory in /data/8/b/8b3d2d1e-3e5a-4ba6-853d-ba2f82db7b96/gurmannaslovensku.sk/web/wp-content/plugins/ajax-search-pro-for-wordpress-live-search-plugin/includes/views/asp.shortcode.data.php on line 12
Generic filters
Exact matches only
Search in excerpt
Search in title
Search in content