RIO Restaurant & Bar
81
bodov
bodov
Rio je už v Bratislave stálicou, avšak známou skôr ako vychytený bar s atmosférou a so slušným jedlom. Po desiatich rokoch prešlo rekonštrukciou a premenilo sa na veľmi štýlovú reštauráciu so skvelou barovou atmosférou. Totálnou rekonštrukciou prešiel aj jedálny lístok a pod vedením skúseného brand chefa Daniela Širotu je tu ponuka veľmi zaujímavých jedál. Reštaurácia má tak zrazu veľký potenciál osloviť aj náročných gurmánov. Obsluha je tu príjemná, servis jedál na zaujímavých tanieroch a hlavne chuťovo vyladené jedlá ako kačacie prsia, karfiolové pyré, biela špargľa, baby pak choi, čerstvé figy, píniové orechy a omáčka z černíc či ich povestné asado ribs – 36 hodín pripravované hovädzie rebrá Black Angus z Austrálie. Odporúčame ochutnať!
Hviezdoslavovo nám. 15,
811 01
Bratislava
0911 253 625,
rio@restaurant.sk,
www.riorestaurant.sk,
po – št 11.00 – 24.00, pi – so 11.00 – 01.00, ne 11.00 – 24.00,
Prémiová reštaurácia 
Štýlové prostredie
Basic menu
36.60 €
36.60 €
Gurmán menu
62.70 €
62.70 €
Daniel Širota – Brand Chef a Miroslav Lachkovič – šéfkuchár
Kačacie prsia, maslová beluga šošovica, little gem, kumkvat, avokádový krém, pečené kešu orechy, pomarančovo-tymianová omáčka
Rulandské modré, prívlastkové víno, suché, Chateau Belá, Mužľa
Recenzie
Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=“login“ display=“link“ text=“Login“ change_to=“logout“ change_to_text=“Odlásiť“ redirect_to=“same“]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:
