Mlyn 108
92
bodov
bodov
V rezidenčnej časti pôvabného vinárskeho mesta Modra sa v budove zrekonštruovaného vodného mlyna zo 16. storočia nachádza reštaurácia Mlyn 108. V interiéri, ktorý je starostlivo zariadený tak, aby vyzdvihoval pôvodného ducha budovy, sú zachované trámové konštrukcie a mlynský mechanizmus. Bijúce srdce mlynu sa v súčasnosti presunulo do kuchyne, kde sú dvere vždy otvorené a každý môže vojsť a pozorovať prácu v kuchyni. Jedálny lístok je prispôsobený sezóne a všetky jedlá sú pripravené z čerstvých surovín, ktoré do reštaurácie dodávajú najmä lokálni farmári, rybári, mäsiari a výrobcovia syrov. V období Veľkej noci kozliatka od farmárov, koncom mája jarného srnčeka. Jedlá sú harmonicky zladené s vínami od malých vinárov z Modry a okolia.
Dolná 108 ,
900 01
Modra
- 0948 100 252, 033/640 31 77
- rezervacie@mlyn108.sk
- www.mlyn108.sk
- po-ut zatvorené, st-pi 11:30-14:30 a 18:00-22:00, so 11:30-16:00 a 18:00-22:00, ne 11:30-16:00
Basic menu
49 €
49 €
Gurmán menu
60 €
60 €
Otto Chrapčiak a Lujza Kanková (majitelia)
Filet z údeného pstruha s jabĺčkovou vinaigrette, s majonézou z medvedieho cesnaku, prepeličím vajíčkom, jabĺčkami, uhorkou, kaviárom a olejom z medvedieho cesnaku
Breslava 2020, suché, Víno Šimonovič, Modra
Recenzie
Pre pridanie vašeho hodnotenia musíte byť prihlásený. [xoo_el_action type=”login” display=”link” text=”Login” change_to=”logout” change_to_text=”Odlásiť” redirect_to=”same”]
PRIEMERNÉ HODNOTENIE NÁVŠTEVNÍKOV:
0.0 %