Zobraziť košík Produkt „Dolnozemská krčma, Bratislava“ bol pridaný do košíka.
Koliba na Vršku
78 bodov
Nová, moderne zariadená reštaurácia Koliba na Vršku sa nachádza na okraji Bytče. Jedálny lístok ponúka klasiky ako bryndzové halušky, bryndzové pirohy či perkelt z kuracích pŕs s domácimi maslovými haluškami, ktoré v žiadnej slovenskej kolibe nesmú chýbať. V Kolibe na Vršku si však môžete objednať napríklad aj bravčovú panenku sous-vide s bylinkovou polentou, omáčkou z pečeného cesnaku a cviklovým prachom či chrumkavý kurací supreme na špenátovom rizote s modrým syrom. Zlatým klincom nášho obeda ale boli tvarohové gule v perníkovej strúhanke s mascarpone a pomarančovým púdrom, na ktoré som sa strašne tešil, a bol som zvedavý, či budú čerstvé alebo z polotovaru. Boli čerstvé a šéfkuchár zabodoval na plnej čiare. Tak dobre som sa na Považí už dlho nenajedol.