Súčasná reštaurácia Albrecht sa nachádza na mieste, kde na začiatku 20. storočia stála výletná reštaurácia a kaviareň Albrecht vinárskej rodiny Albrechtovcov. V 80 reštaurácii, ktorú nájdete v rovnomennom hoteli, je šéfkuchárom mladý, talentovaný Rudolf Fejes. V reštaurácii si môžete pochutnať na klasickom menu, ktoré vychádza z francúzskej kuchyne nouvelle cuisine, a na špecialitách, ktoré odzrkadľujú aktuálnu ponuku surovín počas konkrétnej sezóny. Dôraz tu kladú na osvedčených bodov kvalitných slovenských dodávateľov. Rodinnú atmosféru reštaurácie odzrkadľuje aj vínna karta, kde nájdete vína od exkluzívnych malých producentov nielen zo Slovenska. Reštaurácia Albrecht je ideálne miesto na eventy, obchodné stretnutia, pracovné obedy alebo gurmánske večere. Jedinečný a neopakovateľný pocit u hosťa vyvoláva aj príjemná hotelová terasa.
GURMÁN AWARD
Reštaurácia
2015
GURMÁN AWARD
Hospitality
2017
Mudroňova 82,
811 03
Bratislava
restaruant@hotelalbrecht.sk,
https://www.hotelalbrecht.sk/restauracia,
po-so: 07:30–22:00, ne: 08:00–20:00,

Hotelová reštaurácia

Moderná reštaurácia
Karty: visa, Mastercard, American Express
Jazyky: anglicky, nemecky
Králik – chrbát, kroketa,oblička, mrkva, hrášok
Jean Paul & Benoit Droin, Chablis Grand Cru Hommage a Louis, Chablis dry, 2021