Segafredo Best 20 Chefs


Gurmán AWARD – Kuchára roka 2018

Podľa nominácií odborných hodnotiteľov Gurmána na Slovensku a šéfkuchárov z najlepších reštaurácií Slovenska . Hlasovalo 43 osôb.

1.miesto 2.miesto 3.miesto súčet
3 body 2 body 1 bod
Juraj Hruška Slávia reštaurácia 4 6 2 26
Daniel Marek Albrecht restaurant 3 7 1 24
Michal Konrád FOU ZOO 5 3 2 23
Jozef Breza Gašperov Mlyn 4 3 3 21
Marián FILO Chateau Čereňany 4 3 3 21
Braňo Križan Hotel Matyšák 4 2 4 20
Imre Bindics Villa Rosa 4 3 1 19
Peter Slačka Bistro Baroza 3 3 2 17
Michal Škorec Diva pri Synagóge 2 2 4 16
Peter Ďurčo Top restaurant 2 2 4 16
Jozef Masarovič UFO watch.taste.groove 2 2 4 16
Michal Pažák Carnevalle 2 2 3 13
Jozef Riška Savoy restaurant 2 2 3 13
Zoltán Baláž Cubes restaurant 1 2 4
Tomáš Tejbus Grand restaurant 1 1 3
Martin Polák Fach restaurant 1 2 1
Ivan Čurgali Kaštieľ Mojmírovce 1 1
Erik Volko Bistro Chef  1 1
Eva Polomská Sotto passagio 1 1

 

Jaroslav Žídek ako  trojnásobný víťaz Gurmán AWARD – kuchár roka 2008-2010 , sa už neobjavuje v našom rebríčku, nakoľko sme si už na začiatku povedali, že 3x víťazstvo bude maximom v našom rebríčku. Kvality a umenie Jaroslava Žídeka si vysoko vážime a uznávame jeho vysokú odbornosť.

Kuchári , ktorí viac ako 6 mesiacov v roku 2018 nevarili v konkrétnej reštaurácii, nemohli byť zaradený do tohto rebríčka.

Kuchár roka 2018