Gurmán Best 20 Chefs


Gurmán AWARD – Kuchára roka 2016

Podľa nominácií odborných hodnotiteľov Gurmána na Slovensku a šéfkuchárov z najlepších reštaurácií Slovenska . Hlasovalo 43 osôb.

1.miesto 2.miesto 3.miesto súčet
3 body 2 body 1 bod
Michal KONRÁD Fou Zoo, Bratilslava 8 2 2 30
Gabriel KOCÁK Culinárium, Smokovec 6 3 1 25
Braňo KRIŽAN Hotel Matyšák, Bratislava 4 4 2 22
Igor ČEHY Grand hotel River Park, BA 4 2 3 19
Marián FILO Chateau Čereňany 3 2 5 18
Martin KORBELIČ Medusa group 3 3 3 18
Michal ŠKOREC Diva, Bánovce nad Bebravou 3 3 3 18
Peter ĎURČO TOP restaurant, Žilina 3 3 2 17
Imre BINDICS Villa Rosa, Dunajská Streda 2 4 2 16
Peter Ďurkovský Medusa group, Viedeň 1 4 3 14
Michal THIRY Baranok, Košice 1 3 4 13
Jozef BREZA Gašperov Mlyn, Batizovce 1 3 2 11
Erik VOLKO Bistro Chef, Zvolen 1 2 2 9
Peter KISS UFO watch taste groove 2 3
Ivan ČURGALI Chateau Mojmírovce 1 1
Lukáš BODNÁR Miko sushi, Košice 1 1
Martin KURHAJEC Al Lago, Štrbské Pleso 1 1
Tomáš LYSÝ Fou Zoo, Bratislava 1 1
Roman KOVÁČ Tri studničky, Demänová 1 1
Peter SLAČKA Baroza bistro, Bratislava 1 1

Po jednej nominácií mali ešte nasledujúci kuchári:

Jozef Hromják, Adam Klas, Eva Polomská, Tomáš Sika, Martin Novák, Milan Veťka, Jozef Riška

Jaroslav Žídek ako  trojnásobný víťaz Gurmán AWARD – kuchár roka 2008-2010 , sa už neobjavuje v našom rebríčku, nakoľko sme si už na začiatku povedali, že 3x víťazstvo bude maximom v našom rebríčku. Kvality a umenie Jaroslava Žídeka si vysoko vážime a uznávame jeho vysokú odbornosť.

Kuchári , ktorí viac ako 6 mesiacov v roku 2015 nevarili v konkrétnej reštaurácii, nemohli byť zaradený do tohto rebríčka.

Kuchár roka 2016