* Bratislavský kraj *

Vínna reštaurácia Hotela Matyšák

fork1 hotel ambient

matysa_hotel_restauracia_wide_01
Pražská 15, 811 04 Bratislava T: + 421 220 634 003 F: + 421 220 634 006 www.hotelmatysak.sk

Vínna reštaurácia Hotela Matyšák obhájila aj tento rok svoju 1 zlatú vidličku a naviac ,stala sa aj hotelovou reštauráciou roka poľa známeho gasronomického sprievodcu Gurmán na Slovensku. Reštaurácia pod vedením známeho šéfkuchára Branislava Križana a jeho tímu je povestná svojou kvalitnou a chutnou kuchyňou , ktorú dlhodobo ponúka svojim hosťom. Orientuje sa najmä na panónsku kuchyňu s dôrazom na regionálne špeciality Bratislavy a okolia. Reštaurácia si sama dorába viacero produktov , má vlastného mäsiarského majstra , ktorý pripravuje rôzne originálne mäsové výrobky a špeciality , a disponuje aj vlastnou bylinkovou záhradou. Pýchou reštaurácie Matyšák je archívna pivnica so 45 tisíc  fľašami vína a odborný someliér, ktorý odporučí ku každému jedlu to najvhodnejšie víno.